当前位置:主页 > 马会特供资料站 > 老味道、新潮流 传统文化跨界抓住年轻人的心-中新网

选择字号: 选择字色:   选择背景色:

老味道、新潮流 传统文化跨界抓住年轻人的心-中新网

作者:admin

  今年七夕节,王者荣耀推出了王昭君?乞巧织情传说皮肤,正是结合了乞巧刺绣习俗,并携手大师姚建萍打造了同款苏绣成衣。这件成衣运用了苏绣特有的“仿真绣”和“乱针绣”,纯手工一针一线打造,集合了苏绣“平、齐、细、密、匀、顺、和、光”的艺术点。 本文来自织梦

  自乾隆38年(公元1773年)成立,苏州稻香村在两百多年间逐渐形成一套严格的技艺传承体系,通过“师傅带徒弟”的方式将苏式糕点传统制作技艺代代相传,目前可追溯到的传承谱系已有六代。苏州稻香村将技艺传承师傅称为“把作师傅”即标杆、把关者,他们终生服务于稻香村,肩负糕点制作技艺的传承。老道的“把作师傅”技艺高超,双手堪比最精密的机器,对于馅仁、面粉等原辅料,上手一摸再闻闻就能说出品质优劣含水量多少。

织梦内容管理系统

  为了让传统技艺进一步升级,徐红生用了近一年的时间,做了近百次实验,让纯手工的“云片糕”实现了机械化生产。艾满在尊重传统工艺的基础上进行技术革新,逐渐降低糕点成分中的糖度、油度,在保持口感的同时保持新鲜,更符合当下追求健康的生活理念,还让原本只能在苏州本地才能尝到的“鲜肉月饼”卖到了全国。

内容来自dedecms

  年轻人的口味也是不断在变化,稻香村和王者荣耀曾在今年中秋节推出“峡谷月明”中秋礼盒,口味兼具传统与潮流,包括黑松露流心奶黄、流心红茶、炭烧咖啡、苏式百果、玫瑰鲜花、蛋黄莲蓉六种口味。其中前三款都是稻香村研发的新潮口味。在今年的“2021共创之夜”上,徐红生借助这个平台向数以亿计的年轻人介绍了传统工艺。

dedecms.com

  事实上,苏绣从诞生之初就是奢侈品,多为帝王将相和达官贵人所使用。即使到了现在,手工苏绣作品价格也是居高不下。姚兰也常常面临这样的困境:姚绣的设计产品得到年轻人喜欢了,但是这部分年轻人还没有富裕起来,消费能力还不够。最终团队决定咬牙推下去,她相信这是一个培育市场的周期,只要以高品质坚持下去,能够获得相应回报。“也有年轻人来问我这套王昭君服装能不能买,我都说基本上大家是买不起,太贵了。”

织梦内容管理系统

  从清华大学美术学院毕业,获得清华大学和美国苏富比艺术学院双硕士学位之后,姚兰不顾母亲劝阻,投入到苏绣行业。“不是为了帮妈妈,而是因为值得。” 织梦好,好织梦

王昭君?乞巧织情传说皮肤同款苏绣成衣 受访者供图 中国工艺美术大师、国家级非遗项目(苏绣)代表性传承人姚建萍 受访者供图

  同样是苏州的“老味道”,苏绣早已是中国四大名绣之一。“姚绣”品牌创始人姚兰的母亲姚建萍是中国工艺美术大师、国家级非遗项目(苏绣)代表性传承人,业内享有极高声誉。

内容来自dedecms

  “90后”的她向记者坦言,从苏绣技艺上自己是一定无法企及母亲的高度,但是苏绣需要一个更好的生态链来传承,“一个适合苏绣传承的生态圈,那么我创建品牌,就是希望能够去探索这样一个模式,对苏绣传承也是有助益的。” 织梦好,好织梦

  2009年,稻香村苏式月饼制作技艺被列入江苏省非物质文化遗产保护名录。在苏州,稻香村成立了技艺传承中心,每年投入上百万资金,用于保护和传承这项传统技艺。第六代传承人艾满回忆,师傅观察了自己三年多,才开始真正教他。

织梦好,好织梦

  为什么一定要18层?徐红生说,用“把作师傅”的话来讲:没有缘由,这就是规矩!今天少一层,明天就可能少两层,不能开这个口子。

织梦好,好织梦

  在她看来,这样的合作一定程度上有着引领作用。“你(姚建萍)是一个非遗大师,去跟一个游戏合作,会不会有顾虑?当姚老师踏出第一步之后,其他老师也会觉得,姚老师都可以放下自己工艺大师的身份,愿意去和当下年轻人的流行接触,他们也会更放心来探索这条路。”

copyright dedecms

  “坚持,更重要”,徐红生说。手作特别累,尤其赶上月饼旺季时令,“从早上7点钟做到晚上12点,需求大,又要保证质量,一天下来特别累;不少年轻人坚持不下来就走了。” copyright dedecms

  中新网北京11月1日电 (记者 应妮)稻香村苏式月饼制作技艺第五代传承人徐红生,从1983年进入稻香村已经快四十年。从老辈传下来的金科玉律,他至今牢记两点:做人要厚道和坚持。

dedecms.com

  徐红生说,稻香村的苏式月饼是纯手工的,讲究时令,要用应时应季的食材,才能将本味发挥到极致,就连一个简单的酥皮,卷起来必须要有18层。“苏式月饼的皮比较重要,包括油酥、皮软硬度都要掌握好,酥皮得是热水皮的,水温要掌握好,过烫不行,过凉也不行;还有开皮的时候,把酥包在皮里面之后要开出来,要一层层摊平,摊平之后卷起来,苏式月饼的层次就靠这个。”

内容来自dedecms

“峡谷月明”中秋礼盒 受访者供图 【编辑:姜雨薇】

  徐红生感慨,现在的年轻人注重颜值甚至大于口味。他研发的苏州园林系列、红楼梦系列,无论从色彩还是包装方面都更讲究、色彩更淡雅,更适符合当代审美,31万欧元藏车里被扣押 华人别再犯类似错误了!-中新网

内容来自dedecms

  北京师范大学艺术与传媒学院副教授何威认为,游戏对传统文化的承载分为三个层次,即从借用元素与形式的表层,进而将传统文化的真实信息植入,最后深入到能在叙事和互动中传播价值取向。层层深入,做一个“有文化”的游戏,也帮助玩家“更有文化”。

织梦内容管理系统

  类似王者荣耀中皮肤的植入,其实是把传统文化的元素放在游戏里,让年轻人首先接触和喜欢。“有人也许会觉得这种表达是浅层次的,只是一个简单知道,但是在今天的浮躁社会里,能让年轻人首先对这些传统元素感兴趣是非常重要的事情。”何威说,对传统文化的认知,是需要入口的,在这方面游戏能够发挥积极的作用。(完)

dedecms.com



上一篇:??奖浣??涔?????瑗胯?-????涓??奖,瑗胯 下一篇:没有了

随机推荐

热门推荐

开奖结果| 香港正版挂牌完整篇| 广州传真猜特肖彩图| 十五组三中三免费公开| 香港东方心经马报开奖| 铁算盘一肖中平特一肖| 通天报正版图2018年| 真道人三中三| 六合号码在线统计器| 香港马会开奖结果直播开奖结果六|